Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Кулинарные заморочки
Форумы > Общение > Общие досужие беседы
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198
Parol
Цитата(Renata @ 05.02.2008, 16:52) *


А красиво носить не запретишь! Вот! tongue.gif
Renata
Цитата(Алиса @ 05.02.2008, 16:57) *
Рената, как вы думаете, что они должны сделать, чтобы мы их простили?

Ой, даже не могу представить.. Они на такое не способны.. Но, надо потихоньку прощать начинать, а то уйдут к скандинавским тарельщицам.
CTAM
Цитата(Renata @ 05.02.2008, 17:59) *
Ой, даже не могу представить.. Они на такое не способны.. Но, надо потихоньку прощать начинать, а то уйдут к скандинавским тарельщицам.

А мы сейчас где?
Антикварк
Цитата(Алиса @ 05.02.2008, 18:57) *
Рената, как вы думаете, что они должны сделать, чтобы мы их простили?

Выпить, что ж еще...
НИКИТАКИ
Цитата(Musketeer @ 05.02.2008, 17:53) *
Здесь вчера подчистили много в разных темах, если я кого обидел вчера ночью своими постами, то приношу свои извинения - находился в состояния пьяного безобразия.

Например,меня, вы ничем не обидили,и вообще...мне очень ваш кинжал понравился.... rolleyes.gif,пускай я съем дохлую кошку...,но разговаривать с вами буду.... tongue.gif
Parol
Цитата(Антикварк @ 05.02.2008, 17:01) *
Выпить, что ж еще...


А они СТОЛЬКО выпить смогут?
Антикварк
Цитата(Parol @ 05.02.2008, 19:03) *
А они СТОЛЬКО выпить смогут?

Не они, а мы. А СТОЛЬКО - это сколько?
CTAM
Цитата(Parol @ 05.02.2008, 18:03) *
А они СТОЛЬКО выпить смогут?

Иначе не простим?
Алиса
Цитата(Renata @ 05.02.2008, 17:59) *
Но, надо потихоньку прощать начинать

Ржунимагу!!!
Valeri
а .... СТОЛЬКО это сколько?
ну вот, пока писала.... уже задан вопрос
Алиса
Цитата(Parol @ 05.02.2008, 18:03) *
А они СТОЛЬКО выпить смогут?

Они могут, не сумлевайтесь. Но не хОчут.
Алиса
Цитата(CTAM @ 05.02.2008, 18:04) *
Иначе не простим?

Не обезьянничайте! Мы вам первые бойкот объявили...
Parol
Цитата(Антикварк @ 05.02.2008, 17:04) *
Не они, а мы. А СТОЛЬКО - это сколько?


МНОГО. Но всё равно придётся бегать докупать...
Алиса
Цитата(Valeri @ 05.02.2008, 18:05) *
а .... СТОЛЬКО это сколько?
ну вот, пока писала.... уже задан вопрос

Ох, Валери, нам столько не выпить, сколько они придумывают...
Valeri
сразу понятно, человек знает о чем говорит
Parol
Цитата(Алиса @ 05.02.2008, 17:06) *
Не обезьянничайте! Мы вам первые бойкот объявили...


Ой-ой-ой! УжеЖ и прощать начали...Первые!
Renata
Цитата(Алиса @ 05.02.2008, 17:05) *
Они могут, не сумлевайтесь. Но не хОчут.

Не, ну может кто даже очень хочет, но ему нельзя..
Renata
Цитата(Parol @ 05.02.2008, 17:07) *
Ой-ой-ой! УжеЖ и прощать начали...Первые!

Ша, еще никто ничего не начал. Так, в стадии переговоров пока.
Антикварк
Цитата(Parol @ 05.02.2008, 19:06) *
МНОГО. Но всё равно придётся бегать докупать...

Вот пусть они и бегут. Чтоб бойкотами не разбрасывались...
Алиса
Цитата(Valeri @ 05.02.2008, 18:07) *
сразу понятно, человек знает о чем говорит

Дык, мы с ними не первый год и не первый форум пайку делим...
norsveta
:
Цитата(Renata @ 05.02.2008, 16:59) *
Ой, даже не могу представить.. Они на такое не способны.. Но, надо потихоньку прощать начинать, а то уйдут к скандинавским тарельщицам.

О сколъко стра biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif сти ,сколъко чувств....
Алиса
Цитата(Renata @ 05.02.2008, 18:07) *
Не, ну может кто даже очень хочет, но ему нельзя..

Подшитых и закодированных просят отойти от раздачи... чтоб не закАпало.
CTAM
Цитата(Алиса @ 05.02.2008, 18:10) *
Дык, мы с ними не первый год и не первый форум пайку делим...

Вот нары у нас разные. А жаль....
Алиса
Цитата(Renata @ 05.02.2008, 18:09) *
Ша, еще никто ничего не начал. Так, в стадии переговоров пока.

Мы пока еще ду-у-у-умаем...
Алиса
Цитата(Антикварк @ 05.02.2008, 18:09) *
Вот пусть они и бегут.

Разбежались!
Renata
Цитата(norsveta @ 05.02.2008, 17:11) *
:
О сколъко стра biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif сти ,сколъко чувств....

Вот видите, они не дремлют!
Алиса
Цитата(CTAM @ 05.02.2008, 18:12) *
Вот нары у нас разные. А жаль....

Нары разные, врать не стану.
Алиса
Цитата(Renata @ 05.02.2008, 18:13) *
Вот видите, они не дремлют!

Не дремлют... Так и мы на страже. 1:1.
CTAM
Цитата(Алиса @ 05.02.2008, 18:13) *
Разбежались!

КУда вы так спешите? Ходите постепенно.
Алиса
Разбежались за едой... tongue.gif
Суп из кабачков с грибами

60 г - грибы белые свежие
100 г кабачков
75 г картофеля
20 г моркови
петрушка, сельдерей, лук зеленый
40 г помидоров свежих
Жир, сметана
Укроп

Картофель и кабачки нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см, коренья - ломтиками и пассеровать с жиром. За 2-3 минуты до окончания пассеровки добавить зеленый лук, нарезанный кусочками по 2-2,5 см. Очищенные и вымытые грибы нашинковать, заложить в кипящий бульон и варить около 20-30 минут. В бульон с грибами добавить коренья, картофель и варить 15-20 минут. За 5-6 минут до окончания варки положить кабачки, помидоры и заправить суп по вкусу.
Parol
Цитата(CTAM @ 05.02.2008, 17:15) *
КУда вы так спешите? Ходите постепенно.


Да, постепенно, а то водка в авоськах может побиться...
Valeri
спасибо, воспользуемся!
рецептом не водкой. оставим водку мужчинам!
Алиса
Цитата(Parol @ 05.02.2008, 18:19) *
Да, постепенно, а то водка в авоськах может побиться...

Где вы видели авоськи у приличных девушек?!

Авголемоно (греческая кухня)

.75 л куриного бульона
115 г мелких
3 яйца
сок 1 крупного лимона
соль и черный молотый перец
кусочки лимона для украшения

Налить бульон в большую кастрюлю, довести до кипения. Добавить макароны и варить 5 мин. Взбить яйца в пену, затем добавить лимонный сок и 1 ст. ложку холодной воды. Добавить в яйца поварешку горячего бульона, перемешать, затем добавить еще 1-2 поварешки бульона. Перелить все обратно в кастрюлю, снять с огня и перемешать. Приправить и подавать сразу же, украсив долькой лимона.
Алиса
Цитата(Valeri @ 05.02.2008, 18:20) *
спасибо, воспользуемся!
рецептом не водкой. оставим водку мужчинам!

Ну, это типа про Одессу... tongue.gif
Но рецепты настоящие.
Антикварк
Алиса, сколько раз вас предупреждали - не флудить! Тут, кажись, про выпивку, а вы со своими картошками...
Renata
Я уже запуталась, а где было не про выпивку?
Алиса
Цитата(Антикварк @ 05.02.2008, 18:22) *
Алиса, сколько раз вас предупреждали - не флудить! Тут, кажись, про выпивку, а вы со своими картошками...

Я не флудю!

Коктейль «Акапулько»

ром 2/4
ликер Куантро 1/4
сок лимонный 1/4
белок яичный 1 шт.
сахар по вкусу

Приготовить коктейль в шейкере. Подавать в стакане тумблер. Оформить по желанию.
Алиса
Цитата(Renata @ 05.02.2008, 18:23) *
Я уже запуталась, а где было не про выпивку?

По-моему, нигде... sad.gif
Valeri
подготовка к банкету?
norsveta
Цитата(Parol @ 05.02.2008, 17:19) *
Да, постепенно, а то водка в авоськах может побиться...

поосторожнеи там с авосъками ,а тут и Алиса с супчиком как раз вовремя . Так и боикат не страшно объявлятъ ,куда они без вас и без еду-то....никакие тарелки ,даже скандинавские,не помогут.
Valeri
а тарелки скандинавские - это что-то особенное? зашифрованное?
Алиса
Цитата(Valeri @ 05.02.2008, 18:28) *
а тарелки скандинавские - это что-то особенное? зашифрованное?

Это, извините за выражение, эвфемизм...
Антикварк
Цитата(Алиса @ 05.02.2008, 19:29) *
Это, извините за выражение, эвфемизм...

Да не извиняйтесь, не феминизм же...
Valeri
Цитата(Алиса @ 05.02.2008, 17:29) *
Это, извините за выражение, эвфемизм...

и что в нем зашифровано?
CTAM
Было пиво и не было рыбки. И это в пятницу, когда магазины закрылись.
Взял из морозильника красную рыбу (она в Израиле зовется соломон), быстро разморозил.Сделал смесь - доля сахара на две доли соли. Обвалял рыбу в этой смеси, добавил перец горошек, лавровый лист, немного водки (50 грамм) и в холодильник. Утром с наслаждением врубили рыбку.
Сегодня сравнил цены. Обошлось в 4 раза дешевле. А уж вкуснее....
Valeri
кулинарные таланты вокруг! столько полезного! можно и я добавлю? это на любителей.
яблоко, мандарин или мандарины (зависит от размера) сельдерей 10 г., чернослив 30 г., сметана, майонез по ст.ложке. нарезать соломкой, мандарины почистить, дольками. чернослив сушеный промыть, залить водой, довести до кипения, охладить и тоже в салат. для вкуса добавить соль, сахар.
Renata
Цитата(Valeri @ 05.02.2008, 17:32) *
и что в нем зашифровано?

Да не найду я эту тему, там девушки из Скандинавии обрушивались на Пароля в течение двух недель с круглосуточными вопросами по настройке своих тарелок (у них там чего-то отключили), а потом так залюбили Пароля, что мы еле-еле откачали бедалагу.
НИКИТАКИ
А вот "авголемоно",вы не правильно описали,это называется-"макароны под соусом авголемоно"(авголемоно-яйцо с лимоном),ещё этот соус подают к рыбе,поливают её с верху....вот
CTAM
Цитата(Антикварк @ 05.02.2008, 18:31) *
Да не извиняйтесь, не феминизм же...

Амальгама. Я еше пару слов знаю, но сейчас не помню.
CTAM
Цитата(НИКИТАКИ @ 05.02.2008, 18:36) *
этот соус подают к рыбе,поливают её с верху....вот

Это самая главная ошибка европейцев. Соусом сверху поливать НЕЛЬЗЯ.
Берем кусочек рыбы (мяса) и окунаем в соус. Причем длительность и глубина окунания определяется опытным путем. Потом этот же кусок переходитв плошку с другим соусом. И т.д.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Русская версия IP.Board © 2001-2012 IPS, Inc.