Полная версия этой страницы:
Кулинарные заморочки
Цитата(Соня @ 25.04.2008, 16:55)

Например, продаётся уже варёная сгущёнка. Лично я её даже не покупаю.
Уже пошла и купила, т.к. первая попытка провалилась...
Ну теперь я понимаю, результат будет абсолютно другой, НО !!! ЭКСПЕРИМЕНТ ПРОДОЛЖАЕТСЯ !!!
norsveta
25.04.2008, 17:04
Цитата(tamtam @ 25.04.2008, 16:02)

Уже пошла и купила, т.к. первая попытка провалилась...
Ну теперь я понимаю, результат будет абсолютно другой, НО !!! ЭКСПЕРИМЕНТ ПРОДОЛЖАЕТСЯ !!!

Вы что правда никогда не варили сгущёнку ?
Цитата(norsveta @ 25.04.2008, 17:04)

Вы что правда никогда не варили сгущёнку ?
Просто не обратила внимания на это самое кольцо. И , потом , да, ее всегда варила мама.
Тань, ну, варёную не варите долго, но хоть прокипятите, чтобы она горячая растворила масло!
Цитата(tamtam @ 25.04.2008, 16:58)

ВЗОРВАЛАСь !!!!

ОНМ!
Цитата(tamtam @ 25.04.2008, 17:02)

Уже пошла и купила, т.к. первая попытка провалилась...
У нее почему-то совершенно иной вкус...
Цитата(Соня @ 25.04.2008, 17:10)

Тань, ну, варёную не варите долго, но хоть прокипятите, чтобы она горячая растворила масло!
А я ее сейчас пойду и в микроволновку засуну.
norsveta
25.04.2008, 17:14
Цитата(tamtam @ 25.04.2008, 16:13)

А я ее сейчас пойду и в микроволновку засуну.
ой вы что металл...нельзя !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Цитата(norsveta @ 25.04.2008, 17:14)

ой вы что металл...нельзя !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А она в стеклянной баночке.
Нет, только в воду на огонь! А то ещё и микрогаль новую покупать придётся, не только краску для потолка.
А, в стеклянной можно, но недолго. Лучше на водяную баню, всё-таки.
Цитата(Алиса @ 25.04.2008, 17:11)

У нее почему-то совершенно иной вкус...
вообще-то да ! но это смотря какой фирмы. Вот аргентинская, в пластмассовой банке - противная, жуть ! А есть фирмы "Миа", в маленьких стеклянных баночках - очень вкусная, и вкус похож на тот самый.
я уже давно ищу такую, во наконец-то нашла (случайно).
о ! на ней написано "бэ таам hамити".
Цитата(tamtam @ 25.04.2008, 17:13)

А я ее сейчас пойду и в микроволновку засуну.
Микроволновка уже взорвалась?
Цитата(tamtam @ 25.04.2008, 17:20)

вообще-то да ! но это смотря какой фирмы.
Я не отслеживала. Но пару раз когда-то покупала - никакого удовольствия...
У меня взрывалась и летала по кухне, только если горячую открывать пытались, надо чуток охладить.
Цитата(Renata @ 25.04.2008, 19:12)

У меня взрывалась и летала по кухне, только если горячую открывать пытались, надо чуток охладить.
Это я тоже проходила... В свежевыкрашенной кухне.
Как можно упустить из рук замотанную полотенцем банку сгущёнки? Держать надо крепко.
Я вынимаю из кастрюльки двумя ложками и сразу - в полотенце одной рукой, а другой за открывашку - и протыкаю. Максимум, из дырки заклубится горячая сгущёнка, морду приходится отворотить. А так - ничё.
У меня взорвалась по забытости в кастрюле...
Ну, я не знаю точно, я тогда еще маленькая была, быть может, недоварили, она жидкая, летала и ездила по полу, разбрызгивая сгущенку, как выхлоп у ракеты. А мы с мамой через стеклянную дверь в ужасе наблюдали.
Прямо какой-то форум экстремалок, а не кулинарок.
Банки с горячей сгущенкой по кухне летают, микроволновки взрываются...
Пойду я от вас, а то чё-то страшно стало.
Вот уж, она точно не жидкая получается. Наверное, мало варили. И некрепко держали.
Тю, там тех микроволновок... Я недавно, призадумавшись о своем, сунула полпачки масла в фольге...
А чё было? Говорят, алюминий для них и не металл вовсе...
А у меня получился тортик !!!! по сониной технологии замоченая маца + приблизительно исполненный сонин-же рецепт крема (сгущенку не варила, готовую разогрела в кастрюле с кипятком)!
так вот ! Песах на иsxоде , эксперимент удался ! Если у кого осталась маца - РЕКОМЕНДУЮ !
Цитата(Соня @ 25.04.2008, 19:36)

А чё было? Говорят, алюминий для них и не металл вовсе...
Огнем горело! И взрывалось...
УжОс!!!
Танечка, поздравляю. По-моему, я могу уже рассчитывать на процент с готовых блюд. В виде десятины.
Цитата(Соня @ 25.04.2008, 19:41)

УжОс!!!
А вы говорите... Тут такие стрессы переживаешь, что кротость нрава улетучивается на глазах.
Цитата(tamtam @ 25.04.2008, 19:37)

Песах на иsxоде , эксперимент удался ! Если у кого осталась маца - РЕКОМЕНДУЮ !

Объявление:
Недорого - ниже номинала - продается почти полная коробка мацы. Оплата по факту. Самовывоз.
У меня аналогично. Главный едок... или едец... отсутствует.
Цитата(Соня @ 25.04.2008, 19:41)

УжОс!!!
Танечка, поздравляю. По-моему, я могу уже рассчитывать на процент с готовых блюд. В виде десятины.
Да, в самом деле ! только десятины уже не осталось. Налетели трое голодных детей и все сожрали за минуту !
Цитата(Алиса @ 25.04.2008, 18:34)

Тю, там тех микроволновок... Я недавно, призадумавшись о своем, сунула полпачки масла в фольге...
А я совала тарелочку с золотой каемочкой. Так она просто вежливо остановилась.
Цитата(Renata @ 25.04.2008, 19:47)

А я совала тарелочку с золотой каемочкой. Так она просто вежливо остановилась.
Значит, у вас ручная СВЧ. А у меня - дикая...
Цитата(tamtam @ 25.04.2008, 19:45)

Налетели трое голодных детей
Так не держите их голодными!
О, а кто как делает харосет? Дело в том, что к нам тут попала баночка магазинного... Ну, я не стала мазать на мацу, а отправила в рот целую столовую ложку. Теперь осмысливаю послевкусие. Не-е, я делаю лучше...
А это хто?
А там есть? (предусмотрительна я)
А шо жопа есть, а слова нет? ©
Цитата(Соня @ 25.04.2008, 20:01)

А шо жопа есть, а слова нет? ©
По слову "
жопа" в вашей любимой Нигме найдено 9 065 797 ответов...
И пусть кто-то скажет, что это нелитературное слово!
Харосет - 3 013
Жопа популярнее в 3000 раз...
Так. А по слову "харосет"?
Дописали, так нечестно. Я тоже дописала.
объясните, что такое харосет, ну пожалуйста! в поисковик не пойду.... некогда!
Цитата(Соня @ 25.04.2008, 20:06)

Так. А по слову "харосет"?
Я дописала раньше, чем вы спросили...
ну ладно, я бы посмотрела, да муж в карты играть собирается и меня отшугивает от компа...
Какая-то сладкая фигня с орехами...
Не, дождусь израильтянок с рецептами.
И вообще, ухожу смотреть Соколова.
Может, и себе посмотреть... А там плавно на ШЗ перейдет...
Цитата(Соня @ 25.04.2008, 19:13)

Не, дождусь израильтянок с рецептами.
И вообще, ухожу смотреть Соколова.
а что, рецепты только от израильтянок принимаются?
В следующую пятницу - аж 2 серии, а в четверг ещё и фильм "Московский жиголо" (Который я видела уже). Нямммм...
Всё, УШЛА.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста,
пройдите по ссылке.